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贵州兴义市金柏瑞农家柴火蒸馏酒

规格:福禄寿系列53%
类别:白酒
价格:议价
产品说明:金柏瑞品牌运营中心设在享有“设计之都”、“钢琴之城”、“创客之城”等美誉深圳市,酒窖工坊座落于贵州兴义市。这里山清水秀、气候宜人,南盘江横贯全境与乌江和赤水河连成一片,三江流域孕育整片大地。 这里是白酒的故乡.贵州白酒素以“醇香馥郁、入口柔绵、清冽干爽、空杯留香持久”等特点而名天下。(战国时期,兴义属夜郎国属地),地理区位优越,素有“三省通衢”之称,是国家“一带一路”战略当中,通往西南出海大通道上的重要节点城市——故美誉为“金州”。     我们的原浆酒:以优质高粱等杂粮为原料,以上等小麦制曲,经过一年一个生产周期、重阳投料、九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏取酒的酿酒生产工艺酿造的。具有优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的独特风味,是原浆酒的成功典范! 收藏意义.金柏瑞农家原浆酒是一款极具收藏价值的白酒,越陈越香,越藏越值钱,归根结底是因为我们不添加不勾兑,全靠自然发酵的纯天然、绿色产品。越陈越香:金柏瑞原浆酒是真正靠纯天然酿造,绝无任何添加剂的极品原浆白酒。     我们对原浆酒在陈酿环节中有着不同的见解:刚酿出的新酒,由于含有醛类和硫化物等低沸点杂质,难免有暴辣、冲鼻、刺激性大的缺点。通过陈酿贮存,酒液自身的氧化还原和脂化等物理变化、有效地排除了酒的低沸点杂质,使乙醛缩合,辛辣味减少,变得柔和、绵软,增加了芳香。随着贮藏时间的延长,还增加了水分子和酒分子的自然融合。这就是为什么老窖酿的酒好喝,因为老窖各类微生物丰富,微量酯类也丰富。同时,长时间存储,酒中发生醇酸酯化反应产生酯,这就是“酒是陈的香”的原因。
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